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幾年前很喜歡溜來吃各種肉料理的店,老闆將店面改為黑瓶小館且重新裝潢成店面後終於來吃了,一樣是價格平實...

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幾年前很喜歡溜來吃各種肉料理的店,老闆將店面改為黑瓶小館且重新裝潢成店面後終於來吃了,一樣是價格平實且料好實在且美味。近期剛好小牛胸腺缺料,沒吃到有點難過,但月中後就會再來澳和的小牛胸腺,喜愛的朋友請記得預訂時一起講,最晚前一天要說老闆好預處理且保持其新鮮度。

奶油芥末籽牛舌美味依舊,柔嫩且份量不少,但更愛的是Bellota等級的伊比利豬 7.5盎司佐以奶油松子麵包屑醬汁,愈嚼愈香甜,重手的調味搭個啤酒好痛快。話說店內也多了調酒的選項,然後開瓶費友善,很適合幾個朋友來痛快吃吃肉小酌一下囉~


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